Ett hantverksmässigt framställt Isvin av 100 % finländska äpplen och naturlig kyla i Österbotten. Säljs från vår gård.

Våran Iscider är gjord på finlandska äpplen. Musten har fått frysa i naturligkyla, tina långsamt och formas till ett sött och smakligt isvin.

Vår Iscider "Fari 22" finns att köpa från vår gård. Kontakta oss på 040023 8713

Isvin görs genom att pressa äpplen och sedan frysa musten. När äppelmusten tinar, separeras vattnet från sockret, vilket ger en högre koncentration av socker och därmed en sötare must. Denna koncentrerade must kan sedan jäsa till ett isvin, en iscider, för att skapa isvin gjort på äpplen. Isvin gjort på äpplen är en läcker och unik dryck som är perfekt att servera som dessertvin, som en aperitif eller bara njuta av som sådan.

Vår hantverkscider låter vi jäsa länge i sval temperatur,  för att få fram en högre karaktär i cidern. Vi vill låta smakerna från de olika äpplena  utvecklas och ge sin fulla arom till cidern.

Vi är stolta över att våran Iscider, Fari 22 finns på följande restauranger:

- Station 23, Jakobstad
- Restaurant FRÖJ, Vasa
- Restaurant HEJM, Vasa 

Följ oss gärna på Instagram på @liselundscider